Cara Praktis Membuat Kue Kering Cokelat Keju di Rumah

menuinternasional
menuinternasional

Salah satu penganan yang selalu menjadi primadona saat acara kumpul adalah kue kering. Selain praktis, kue kering juga memiliki daya tahan yang cukup lama dan mudah disimpan.

Kue kering juga menjadi favorit tersendiri karena bisa dibawa kemana-mana dan rasanya selain enak juga gurih.

Nah, bagi kamu yang kebetulan akan menjadi tuan rumah, atau ingin mencoba membuka usaha catering kue dan jajanan, atau bahkan hanya sekedar mencoba-coba, ada resep menarik dan praktis untukmu.

Ya, ini adalah resep dari kue kering cokelat keju yang selalu menjadi idola di setiap acara pertemuan keluarga atau teman. Cara membuatnya ternyata praktis dan gak pakai ribet lho!

Pertama-tama, pastikan dulu kamu mempersiapkan bahan-bahannya sebagai berikut:

Mentega sebanyak 300g, Gula sebanyak 250g, 2 butir Telur, Tepung terigu sebanyak 300g, Cokelat bubuk sebanyak 20 sampai 25g, Susu bubuk sebanyak 75 sampai 80g, dan Keju parut sebanyak 150 sampai 200g.

Setelah semua bahan kamu siapkan, ikutilah petunjuk cara pembuatan kue kering cokelat keju berikut ini:

  1. Ayaklah bahan-bahan seperti cokelat, susu, tepung terigu menjadi satu. Kemudian sisihkan.
  2. Kocok gula halus dan mentega sampai berwarna putih, kemudian masukkan secara satu per satu telur. Kocok sampai merata.
  3. Masukkan campuran tepung sedikit demi sedikit hingga merata.
  4. Setelah jadi sebuah adonan, bagilah menjadi dua bagian sama rata.
  5. Masukkan keju parut ke dalam salah satu adonan. Dan kemudian di adonan satunya dimasukkan cokelat bubuk. Masing-masing aduk hingga rata.
  6. Masukkan masing-masing adonan dalam wadah plastik yang dibentuk segitiga dengan spruit di ujungnya. Cetak adonan dalam Loyang yang telah diolesi mentega.
  7. Panggang kue selama 25 menit dalam suhu 170 derajat.

Selamat mencoba!

 

Sumber : tandapagar

6 Manfaat Sehat Makan dengan Tangan Tanpa Sendok

makan dengan tangan

kebiasaan makan dengan tangan tanpa sendok sering dianggap kuno dan kampungan. Sendok dan garpu kini lebih banyak digunakan untuk menyuap makanan ke mulut dengan alasan praktis, juga lebih sopan dan modern. Padahal faktanya, makan dengan tangan akan terasa lebih nikmat dan sedap, bahkan bernilai tambah untuk kesehatan tubuh.  ajaran Islam pun makan dianjurkan memakai tiga jari tangan yakni jempol, telunjuk serta jari tengah, karena lebih sehat dan tidak membuat makanan berlebihan masuk ke dalam perut.

Manfaat makan dengan jari tangan tanpa sendok adalah seperti berikut

1. Memperbaiki Sistem Pencernaan

makan-dengan-tangan-langsung

Seperti yang diketahui bahwa manusia memiliki beberapa bakteri yang dikenal flora normal dan biasanya terdapat di telapak dan jari-jari tangan. Tetapi hal seperti ini tidak berbahaya bagi manusia, malah melindungi kamu dari berbagai mikroba berbahaya yang terdapat di sekitar lingkungan kamu.

Saat jari tangan menyentuh makanan, maka ujung syarafnya akan mendeteksi suhu makanan. Ini menghindarkan Anda makan makanan yang kepanasan. Otak pun akan mengirim sinyal ke sistem pencernaan, bahwa akan ada makanan yang masuk sehingga ia bersiap menerima dan memprosesnya.

Jika Anda makan dengan tangan langsung bisa membuat bakteri baik tersebut masuk ke dalam tubuh kamu yang bermanfaat untuk kesehatan mulut, tenggorokan, usus dan system pencernaan.

2. Mencegah makanan berlebihan saat di restoran

makannSebuah studi menunjukan jika wanita usia usia paruh baya yang makan di luar lebih menggunakan tangannya untuk makan, ternyata tiga kali lipat lebih perhatian terhadap makanannya. Cara seperti ini mampu mengurangi masalah asam, dan disisi lainnya mereka bisa menikmati makanan tersebut tanpa ada rasa cemas akan bertambahnya berat badan mereka.

3. Melindungi mulut

makan-pakai-tangan_indiatimes
indiatimes

Takaran makanan pada tangan juga lebih sesuai dengan kapasitas mulut, selama Anda menyuapnya dengan tidak berlebihan. Selain itu menyuap dengan tangan akan melindungi mulut dari terluka akibat sendok panas, tajam atau kotor.

4. Cara ampuh untuk ramping

Makan-berlebihanPara peneliti di Selandia Baru, mengatakan bahwa wanita yang makan ketika lapar saja memiliki berat badan ideal ketimbang yang makan tak pakai aturan, yang ditelitinya pada wanita paruh baya lebih dari 1.600. Tetapi penemuan dua studi yang diterbitkan dalam jurnal Appetite ini menunjukkan ketika orang makan menggunakan tangan sambil membaca Koran atau menonton televise kemungkinan jarang lapar dan hanya sedikit memakan cemilan.

5. Jauhkan risiko diabetes

diabetes_fitisme.com_

Menyuap makanan dengan tangan akan membantu mengurangi jumlah takaran makanan yang masuk ke mulut. Itu secara tidak langsung mengurangi asupan makanan ke dalam tubuh, dan menjauhkan dari risiko terkena diabetes tipe 2.

Selain itu, terdapat sebuah studi yang diterbitkan dalam jurnal Clinical Nutrition, menemukan bahwa orang yang mengidap diabetes tipe 2 kemungkinan orang yang makan cepat dengan menggunakan alat makan, dibandingkan orang yang tidak mengidap penyakit tersebut. Sebaiknya bagi kamu yang merasa makan suka cepat-cepat tidak menggunakan alat makan melainkan menggunakan tangan langsung.

6. Bermanfaat menjaga diri dari gangguan makan

How-To-Slow-Your-Eating-HabitsDengan makan menggunakan tangan langsung dapat mencegah gangguan makan atau binge eating. Seperti yang ditemukan oleh sebuah studi yang diterbitkan dalam Journal of Consulting and Clinical Psychology, dengan cara seperti ini dapat membantu anak-anak mereka yang berusia 8 hingga 12 tahun yang mengalami kelebihan berat badan bisa diatasi dengan latihan makan dengan cara menggunakan tangan langsung. Hal ini jelas jelas memberikan dampak baik bagi kesehatan mereka.

 

Sumber : gulalives

Inilah Manfaat Dashyat dari Jus Kubis yang Jarang Diketahui

pinterest
pinterest

Guys, sudah pernah mendengar  tentang  jus kubis? Jika belum, jus kubis ini juga dapat membantu untuk menurunkan berat badan.Eits, bukan diet saja, tapi kubis ini juga menyimpan banyak sekai manfaat bagi kesehatan tubuh.

Ingin tahu manfaat apa saja yang dibawa oleh sayuran bentuknya berlapis ini? Disimak yuk!

1. Mengobati Maag

hariansehat
hariansehat

 

Yups, yang pertama yang perlu kamu tahu tentang manfaat jus kubis ini adalah kemampuannya mengobati maag.

Buat kamu yang sering punya masalah asam lambung ya Guys, ternyata eh ternyata, jus kubis ini mampu memberikan rasa nyaman pada ulkus dengan membersihkannya.

Pembersihan atau detoksifikasi ini akan memperkuat lapisan dalam lambung sehingga maag pun dapat terobati.

 

 

2. Mencegah Katarak

katarak
katarak

Dari lambung naik ke mata yuk Guys. Jus kubis ini ternyata juga bisa menyehatkan mata karena bisa mencegah mata dari katarak lho.

Kalian tentu tahu, katarak menjadi salah satu penyebab kebutaan. Nah, untuk mencegahnya kita bisa rajin minum jus kubis setiap hari. Mudah bukan?

 

3. Melindungi Kulit

republika
republika

Kubis memiliki kandungan antioksidan yang tinggi Guys. Itulah kenapa kubis ini sangat bermanfaat untuk mencegah berbagai masalah kulit. Bukan antioksidan saja, tapi kubis juga mengandung vitamin C yang bisa mempercepat proses penyembuhan luka.

 

4. Memperkuat Sistem Imun

tokoherbalacemaxs
tokoherbalacemaxs

Next, pernah ada studi yang telah membuktikannya, bahwa orang yang rutin minum jus kubis secara teratur lebih kuat dan terhindar dari serangan penyakit.

Kenapa bisa begitu? Konon, kubis ini juga mempunyai komponen bernama histidine yang menghindarkan tubuh dari alergi. Manfaat yang tak terduga bukan?

 

 

5. Meningkatkan fungsi otak

teknologi.inilah
teknologi.inilah

Yang kelima nih Guys, kubis sangat kaya akan vitamin K dan anthocyanin yang membantu mempertajam otak dan konsentrasi. Bukan itu saja Guys, ternyata komponen tersebut juga bisa menurunkan resiko serangan Alzheimer.

 

6. Mencegah Kanker

liputan6
liputan6

Wow, yang satu ini cukup mencengangkan Guys. ternyata jus sayuran satu ini kubis juga bisa menurunkan risiko kanker.

Kandungan Sulforaphane-nyalah yang menjadi rahasianya. Kandungan tersebut berperan mencegah perkembangan karsinogen dalam tubuh.

Yups, itu dia tadi beberapa manfaat jus kubis selain bisa membantu melancarkan program diet. Murah dan mudah didapat, tidak ada salahnya bukan menambahkannya ke dalam list menu sehat sehari-hari kita?

 

Sumber : tandapagar

 

Cantik dan Awet Muda dengan Buah Durian

Cantik dan Awet Muda dengan Buah Durian

buah durian

 

Siapa yang tak mengenal buah durian.  Banyak masyarakat yang menggemarinya karena rasanya yang manis dan tekstur buahnya yang lembut dan creamy. Namun adapula masyarakat yang tidak menyukainya karena baunya yang tajam. Buah durian ini termasuk buah musiman. Selain nikmat di makan langsung, buah durian juga dapat diolah menjadi berbagai olahan yang tak kalah lezat seperti es krim, campuran cake/kue, dan juga dodol. Namun siapa sangka buah berduri ini bisa dimanfaatkan untuk kecantikan wajah kita.

Durian memiliki banyak manfaat bagi kesehatan tubuh karena memiliki kandungan nutrisi yang penting yaitu vit B, vit C, zat besi, kalium, magnesium, fosfor, seng, thiamin, riblofavin, omega 3 dan 6. Selain itu durian juga banyak mengandung phytonurient, polyphenol, phytosterol, antioksidan, organosulfur, dan tryptophan. Disamping itu juga zat gizi umum seperti karbohidrat, lemak tak jenuh dan protein.

Sisi baiknya bagi wajah, kandungan vitamin dalam durian ini bermanfaat untuk mencegah penuaan dini, mengurangi kerutan pada mata,  menghaluskan kulit, menyamarkan noda hitam, dan juga mencegah serta menghilangkan jerawat. Durian mampu mengencangkan kulit hingga 55%,  Vitamin E nya sangat baik untuk kulit dan kandungan vit C serta antioksidan dalam durian dapat membunuh bakteri penyebab jerawat.

Untuk perawatan wajah dengan durian, caranya sangat mudah, yaitu:

1. Siapkan buah durian secukupnya, campur dengan madu atau minyak zaitun.  Aduk hingga tercampur rata

2. Bersihkan wajah, lalu gunakan masker durian secara merata.

3. Diamkan selama kurang lebih 15-20 menit

3.  Bersihkan wajah, dan lakukan secara teratur

Semoga bermanfaat.

Sumber : ummionline

5 Makanan Berlemak Ini Bisa Menurunkan Berat Badan Kamu

5 Makanan Berlemak Ini Bisa Menurunkan Berat Badan Kamu

Sebenarnya apa sih yang benar-benar menjadi kunci penting dalam menurunkan berat badan dan mendapatkan tubuh langsing?

Perlu kamu tahu juga Guys. Yang kelihatannya buruk tidak semuanya buruk juga kok. Lemak pun juga begitu.

Ternyata ada pula lemak yang baik bagi tubuh kita, bahkan juga ikut membantu menurunkan berat badan. Nah lemak itu terkandung di dalam makanan di bawah ini.

 

1. Minyak Kelapa

caramembuatminyakcom
caramembuatminyakcom

Yang pertama nih Guys, yups, minyak kelapa. Selain baik untuk rambut, ternyata juga bisa membantu program diet. Minyak kelapa ini mengandung lemak baik yang mudah dicerna. Nah, inilah yang membuatnya bisa mempercepat metabolisme.

Tidak sembarangan lho, metabolisme bisa 15% lebih cepat dari biasanya. Dalam penggunaannya, kita bisa menggunakannya sebagai pengganti minyak sawit goreng yang dipakai pada umumnya.

 

2. Alpukat

alpukat
manfaatbagus

Selanjutnya, buah alpukat. Yups, buah lembut satu ini memang sudah terkenal akan lemak yang ternyata punya keunggulan menurunkan kolesterol alias lemak jahat.

Sebagai buah, alpukat dengan kandungan seratnya tentu akan membuat perut terasa kenyang lebih lama dan pada akhirnya bisa bisa membantu kelangsungan program diet kita. Dan tentu juga ikut membantu melenyapkan lemak jahat di tubuh kita. Yihee!

 

3. Kacang Almond

gulalives
gulalives

Enak tapi sehat? Kacang almond salah satunya! Lemak omega 6 dan omega 3 yang terkandung di dalam kacang almond kita tahu sangat dibutuhkan tubuh.

Bukan itu  jadi salah satu kacang almond juga kaya akan vitamin dan mineral seperti vitamin E, zat besi, magnesium dan kalsium.

4. Minyak Zaitun

herbaneka
herbaneka

Siapa yang berani menyangkal manfaat minyak satu ini? minyak yang sangat amat kaya manfaat ini memang punya kelebihan sendiri dibanding minyak lainnya. Baik untuk kesehatan, baik kulit, rambut, dan bahkan organ dalam.

Sebagai minyak yang mudah diserap tubuh dan punya kandungan lemak tak jenuh tunggal membuatnya mampu menurunkan kolesterol dan membantu menurunkan berat badan.

5. Telur

health.kompas
health.kompas

Pasti kalian pernah mendengar bahwa kuning telur mengandung kalori lebih banyak dari putih btelurnya? Jangan salah Guys, jangan lantas tidak mengonsumsinya sama sekali. Perlu kamu tahu juga, kuning telur ini ternyata juga bisa melengkapi kebutuhan lemakmu.

Kuning telur menyediakan lemak dan vitamin terlarut semacam A, D, E, dan K. Bukan itu saja, tapi di dalamnya juga mengandung kalsium, zat besi, zinc, biotin, thiamin, folat, dan vitamin B6 dan 12. Pernahkah kamu menyangkanya?

Nah, itu dia makanan berlemak yang bisa meningkatkan metabolisme dan menurunkan berat badan, tentunya ketika dimakan dengan porsi yang tepat ya Guys.  Semoga bermanfaat!

Sumber : tandapagar

Resep Rendang Tempe, Lezat Murah Meriah

rendang tempe
cookinglight

Resep Rendang Tempe, Lezat Murah Meriah

Bahan-Bahan
6 buah cabai rawit, rajang tipis
6 butir bawang merah, rajang halus
1 1/2 sdm lengkuas parut
1 sdm jahe parut
1 sdm serai yang sudah dirajang
1/4 sdt bubuk kunyit
200 cc santan kelapa
100 cc air
60 gram kelapa parut sangrai
1 sdt garam
2 lembar daun jeruk purut
450 gram tempe, potong dadu
2 sdm daun ketumbar yang sudah dirajang

Cara Membuat
Panaskan minyak secukupnya di wajan. Tumis cabai, bawang merah, lengkuas, jahe, serau, dan bubuk kunyit hingga mengeluarkan aroma harum. Tambahkan santan kelapa, air, 30 gram kelapa parut, garam, daun jeruk purut, dan tempe. Kecilkan api, lalu masak hingga saus mengental. Masukkan 30 gram sisa kelapa parut dan daun ketumbar yang sudah dirajang. Angkat lalu hidangkan selagi hangat.

 

Sumber : vemalecom

Wow! Ternyata Inilah Manfaat Dari Tumbuhan Kasturi Bagi Kesehatan Tubuh

kasturi
hasanzainudin.wordprescom

Kasturi adalah tanaman tropis khas Kalimantan  yang biasa disebut juga mangga kalimantan. Tanaman kasturi yang mempunyai nama latin Mangifera casturi, awal mulanya berbentuk enemik (cuma ada) di rimba sekitar Banjarmasin di Kalimantan.

Tetapi lantaran banyak masalah penebangan rimba, tanaman ini mulai susah untuk didapati di rimba Kalimantan.

Hal semacam ini menjadikan kasturi sudah masuk kedalam daftar merah IUCN (Internasional Union for Consercation of Nature) sebagai tumbuhan punah (Extinct in the Wild) ”.

Punah di sini tujuannya, tanaman ini tak bisa didapati lagi di habitat aslinya serta cuma bisa didapati di perkebunan ataupun di lokasi konversi. Wah, kasihan ya kasturinya. Hiks.Buah kasturi mirip mangga tetapi memiliki ukuran yang kecil serta beratnya sekitar 50-84 gram. Itulah sepintas perihal ciri-ciri pohon kasturi. Buah ini juga memiliki manfaat bagi kesehatan, bagi kamu yang ingin tau apa saja manfaat buah ini yuk simak ulasannya berikut.

1.Pencegah Kanker

pencegah kanker
alam.uniknyacom

Buah kasturi merupakan salah satu jenis mangga dan sama seperti jenis mangga lainnya, buah kasturi mengandung banyak komponen penting yang mampu mencegah kanker.

Selain antioksidan, senyawa penting lainnya yang membantu fungsi pencegahan kanker  adalah asam galat, astragalin, filsetin, kuersentin, dan metilgallat.

 

2. Sumber Energi

hasanzainudin.wordpresscom
hasanzainudin.wordpresscom

Daging kasturi memiliki manfaat karbohidrat dalam bentuk selulosa, pati, dan gula sederhana berupa glukosa, fruktosa, fruktosa. Gula yang terdapat pada buah selain berfungsi memberikan rasa manis, juga berguna sebagai sumber energi yang dapat langsung dimanfaatkan oleh tubuhmu.

 

3. Baik untuk Hipertensi

hasanzainudin.wordpresscom
hasanzainudin.wordpresscom

 

Kasturi khas kalimantan mempunyai banyak mineral sebagaimana manfaat zat besi, kalium, magnesium, fosfor, potasium, tembaga, seng, mangan, serta selenium.

Walaupun macamnya banyak, tetapi mineral itu masih dalam jumlah yang lebih sedikit dibanding dengan kandungan vitamin yang ada. Tetapi, salah satu kelebihan buah kasturi kalimantan ini yaitu rasio pada natrium serta kalium masih dalam jumlah yang lebih rendah.

Oleh karenanya sangatlah aman untuk dikonsumsi oleh pasien darah tinggi.

Itulah tadi beberapa manfaat tanaman kasturi bagi tubuh. Jadi tidak hanya minyak kasturi saja ternyata yang bisa dimanfaatkan.

 

sumber : tandapagarcom

 

 

Ibumu Begitu Penyabar, Sungguh Jangan Pernah Lukai Hatinya

ibumu begitu penyabar

Selama kita hidup seberapa sering kita sudah berusaha membahagiakan hati ibu? Sudah berapa banyak kebahagiaan yang kita bagi dan ciptakan untuknya? Atau jangan-jangan justru selama ini yang kita lakukan hanyalah melukai hati dan perasaannya?

Sosok ibu itu seperti malaikat tak bersayap yang memiliki cahaya surgawi di kedua matanya. Tak pernah mengeluh ia ketika sembilan bulan lamanya ia menjaga kita di rahimnya. Tak pernah ada kata-kata kasar yang ia keluarkan saat kita dalam pelukannya. Bahkan saat kita sudah dewasa sekalipun, ia selalu ada di samping kita dan menjaga kita dari marabahaya.

Dalam Ketenangannya, Dia Selalu Mencemaskan Kita

Ibu seringkali terlihat diam dan tenang. Tapi dalam ketenangannya, ia juga menyembunyikan kecemasannya. Saat kita pergi jauh dan lama tanpa mengabarinya, dia pasti akan bertanya-tanya. Dia sungguh menantikan sedikit kabar dari kita untuk membuatnya yakin kalau kita saat ini baik-baik saja.

Saat Dia Marah, Mengertilah Itu Juga untuk Kebaikan Kita Sendiri

Pernah melihat ibumu marah besar? Karena suatu kesalahan dan keteledoran yang kamu lakukan, emosi ibu bisa langsung meledak-ledak dan membuatmu kalang kabut. Tapi mengertilah, itu juga untuk kebaikanmu sendiri.

Sungguh tak pernah bisa kita membalas kebaikan dan membayar semua pengorbanan ibu. Tapi kita pasti selalu punya cara untuk tak pernah sekalipun melukai hatinya.

Saat kamu jadi orang besar dan sukses, semua itu tak lepas dari doa ibumu. Apa yang berhasil kamu dapatkan juga dari ketulusan dan keikhlasan hati ibumu memberimu restu. Walau mungkin ia bukan ibu yang sempurna, tapi cintanya selalu yang terbaik untuk anak-anaknya.

Ada Air Mata yang Diam-Diam Menetes Ketika Ia Sendiri

Dia mungkin pernah terluka. Hatinya dulu pernah tersakiti. Hanya saja ia tak pernah menunjukkan raut wajah sedih apalagi meneteskan air mata di depanmu. Dan air mata itu baru tumpah ketika ia sendiri. Barulah ia luapkan rasa sedihnya ketika tak ada orang yang paling ia cintai di dekatnya.

Ada doa yang terselip di setiap tetesan air matanya. Ada harapan yang sangat tinggi darinya untukmu. Ia hanya ingin kamu jadi orang yang sukses dan berhasil. Bahkan kalau bisa dia ingin kamu bisa mendapatkan nasib dan takdir yang jauh lebih baik dari dirinya.

“Ibu Hanya Ingin Kamu Bahagia”

Satu keinginan yang dimiliki semua ibu di dunia, ia hanya ingin anak-anaknya bahagia. Tak apa ia yang berkorban. Tak masalah jika dirinya harus bersusah pasah. Asal anaknya bisa bahagia dan jadi orang yang berhasil, ia sudah merasa cukup.

Sungguh tak pernah bisa kita membalas kebaikan dan membayar semua pengorbanan ibu. Tapi kita pasti selalu punya cara untuk tak pernah sekalipun melukai hatinya.

Sumber : vemalecom

Ternyata Makanan Populer Masyarakat Indonesia Ini Tidak Boleh Dipanaskan Lho!

panci
www.effiharyanti.com

AZLAhouse.com, Jakarta – Untuk memasak dengan porsi yang sangat besar, di Indonesia bukan lagi hal yang aneh, dan kebiasaan ini tentu saja membuat makanan yang tersisa mau tidak mau harus dipanaskan bila tidak mau terbuang sia sia.

Biasanya dengan memanfaatkan kebiasaan lama untuk memanaskan ulang masakan yang telah kamu masak sebelumnya akan membuat kamu berpikir bahwa makanan tersebut masih layak untuk dikonsumsi.

Nyatanya banyak studi yang menyatakan bahwa ada beberapa jenis makanan yang hanya boleh satu kali proses pemasakan. Karena akan dapat menimbulkan reaksi kimia yang berbahaya bagi tubuh kamu. Tentu hal ini tidak ingin kamu alami bukan?

Mari kita simak jenis makanan apa saja yang tidak boleh dipanaskan dua kali agar tidak menjadi racun dan layak konsumsi.

1. Kentang

kentang
yinhuadaily.com

Selain nasi, sumber karbohidrat yang cukup digemari oleh masyarakat Indonesia adalah kentang. Jenis umbi umbian ini sangat populer sebagai bahan utama untuk membuat masakan khas dari beberapa daerah di Indonesia.

Namun tahukah kamu bila menggoreng ulang kentang akan mengakibatkan munculnya bakteri yang disebut bakteri botulism. Bakteri ini sangat merugikan dan dapat berkembang biak dalam tubuh sehingga menganggu kesehatanmu.

2. Jamur

jamur
duniaplant.blogspot.com

Jenis makanan yang tidak boleh dipanaskan berikutnya adalah jamur. Ada berbagai macam olahan jamur yang mengharuskannya untuk dipanaskan dua sampai tiga kali. Akan tetapi ternyata jamur mengandung senyawa protein nabati yang tidak boleh dimasak berulang kali.

Bila jamur dimasak lebih dari satu kali maka akan menimbullkan reaksi yang akan berubah menjadi racun jahat. Tentu saja hal ini sangat berbahaya bagi kesehatan kamu dan keluarga.

3. Bayam dan Seledri

www.youtube.com
www.youtube.com

Untuk sayuran yang satu ini mungkin kamu telah mengetahui sebelumnya. Bila bayam dan seledri dipanaskan lebih dari satu kali maka akan menyebabkan munculnya racun dalam sayur tersebut.

Meskipun olahan bayam seperti sup sangat nikmat bila dikonsumsi hangat, hindari untuk memanaskannya.

Selain itu senyawa nitrat dalam seledri juga dapat menjadi racun jika dipanaskan dalam suhu tinggi. Apalagi bila kamu memanaskan lebih dari satu kali. Ini akan sangat membahayakan bagi tubuh kamu lho.

4. Nasi

nasi
bebekgarang.com

Makanan pokok yang satu ini sangat populer dikalangan masyarakat Indonesia. Karena nasi telah menjadi makanan sehari hari yang tidak dapat ditinggalkan. Tapi, belum banyak yang tahu bila nasi termasuk dalam makanan yang tidak boleh dipanaskan.

Menurut Food Standart Agency, spora yang terdapat dalam nasi akan berubah menjadi racun jika dipanaskan berulang kali.

sumber: tandapagar